QUEM SOMOS

Somos uma empresa familiar fundada
em 1989 com sede em Vilanova de Arousa.

A nossa principal atividade é a produção artesanal de conservas de peixe e marisco.

FUNDAÇÃO

A fábrica de conservas iniciou a sua atividade na década de 50 do século passado.

Em 1989, Manuel Vicente Mosquera tornou-se proprietário desta empresa, que até hoje continua a ser propriedade familiar, gerida de 2015 a 2024 pelos seus herdeiros.

Em 27 de fevereiro de 2024, sua filha María Jesús Vicente Torres passa a ser a única proprietária, dando continuidade ao legado de seu pai e concluindo um complexo processo de aquisição iniciado no primeiro semestre de 2022.

Preparação Artesanal

É dominada pela produção artesanal de peixe e marisco das Rías galegas. A nossa empresa destaca-se pela qualidade dos seus produtos e pelo rigor na sua preparação.

Trabalho Extraordinário

“Uma máquina pode fazer o trabalho de 50 homens comuns, mas não existe máquina que possa fazer o trabalho de um homem extraordinário.”

Processos Cuidadosos

É por isso que Manuel Vicente Mosquera, SA permanece fiel aos seus primórdios e a tecnologia é utilizada com rigor nos processos necessários, dando prioridade ao nosso pessoal experiente.

ORIGEM

As nossas instalações estão localizadas no noroeste da península, em Vilanova de Arousa, município costeiro situado na parte ocidental da região de Salnés, pertencente à Ria de Arousa.

Um local cheio de encanto, tanto nas suas paisagens como nas suas gentes.

VALORES

Elaboração artesanal

Conservas La Vieira combina perfeitamente tradição e inovação. Graças à produção artesanal das nossas conservas, garantimos que os produtos sejam o mais naturais possível.

Garante também uma experiência gastronômica exclusiva para todos os paladares. Tudo isso sem esquecer de incorporar as últimas inovações tecnológicas do setor.

REMARCAÇÃO

No ano de 2024, o proprietário promove a mudança estética (que se mantinha inalterada desde a fundação da empresa), mas com o firme propósito de manter os traços distintivos da marca, bem como o seu compromisso com os mais elevados padrões de qualidade.

O melhor produto

Selecionamos os melhores produtos do mar no momento ideal, tanto no tamanho quanto no sabor, para confeccionar nossas conservas. Só assim se consegue o sabor mais intenso e natural. O peixe e o marisco galegos são uma referência mundial e cumprem todas as exigências exigidas pelo mercado nacional e internacional.

Compromisso de qualidade

A qualidade é um compromisso que adquirimos com os clientes e connosco próprios, há mais de 25 anos. Nossa política de qualidade se concentra em alcançar a satisfação e a confiança do cliente através da melhoria contínua de todos os processos de fabricação. Cumprimos todas as normas vigentes em matéria de segurança alimentar.