Chicharrillo en escabeche
Nombre científico, Trachurus trachurus
Origen, Cantábrico, Lonjas de la comunidad Gallega, Mediterráneo
Vida útil, 4 años desde la fecha de fabricación
Alérgenos, No, salvo materia prima principal (Pescado)
Presentación, Descabezada e eviscerada
Como se utiliza:
- Consumo directo. No necesita ser calentado antes de
servir.
- Puede servirse como acompañamiento, en ensaladas, aperitivos, comidas o cenas informales, etc.
Condiciones de almacenamiento:
Conservar en lugar seco y proteger de las temperaturas extremas y la suciedad, o de cualquier otro agente que pueda alterar la superficie del envase. No golpear ni deteriorar. Para disfrutar de todo el sabor y características del producto, le recomendamos
una vez abierta la lata.
Valor energético,243 Kcal/ 1009 KJ,
Grasas, 19 g,
- de las cuales Saturadas, 3.7 g,
Hidratos de carbono, 0.8 g
-de los cuales Azúcares, <0.5 g,
Proteínas, 17.46 g,
SAL, 0.43 g,